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北京商报讯（记者 张天元）1月3日，餐饮品牌太二酸菜鱼因食安问题激发会商。按照北京市市场监视治理局发布的关在食物安全监视抽检信息的通知布告，北京市市场监视治理局构造抽检淀粉和淀粉成品、调味品、利便食物、餐饮具等共552批次。依据食物安天下家尺度和国度有关划定举行查验及判断，及格546批次，分歧格6批次。

按照抽检信息通知布告显示，广州太二餐饮连锁有限公司北京新华西街店这次被传递，缘故原由是于该店的筷子上检测出了阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。据先容，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）是洗涤剂的重要身分。餐具洗濯消毒历程中节制不妥，会造成洗涤剂于餐具上的残留。《食物安天下家尺度 消毒餐（饮）具》（GB14934）划定，化学法消毒的餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不患上检出。