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此次，老乡鸡将眼光投向了港交所。近日，LXJ International Holdings Limited（如下简称 老乡鸡 ）向港交所递交招股仿单，这象征着老乡鸡从A股正式转向港股冲刺IPO。2024年有两家餐饮企业乐成敲开了港交所年夜门，这也让许多餐饮企业再次看到但愿。而老乡鸡好像蓄势待发，于招股书中也直指其为中国最年夜的中式快餐品牌。一路经由过程这份最新招股书看看老乡鸡交出一份如何的成就单来冲刺港交所。

人均降落坪效上升

从事迹方面来看，老乡鸡最近几年来连结了较为稳健的增加，单店日均发卖额等重要谋划指标都取患了不错成就，这同样成为老乡鸡3年3站IPO的底气。

数据显示，老乡鸡2022年、2023年及2024年前三季度营收别离为45.28亿元、56.51亿元及46.78亿元；同期，老乡鸡的经调解净利润别离为2.68亿元、4.03亿元及3.85亿元。

单店日均发卖额方面，2024年1-9月，直营店该项数据为15959.8元，同比增加了672.9元；加盟店该项数据为12480.4元，同比增加了536.9元。与此同时，2022年以来，老乡鸡门店每一单元面积日发卖额出现连续上涨的趋向，直营店2022年为62元，2023年为75.6元，2024年1-9月进一步增加至81.5元。加盟店坪效也从2022年的61.3元增加到2024年1-9月的72.3元。

于总体坪效上升的环境下，老乡鸡的人均客单价是微降的。招股书显示，2022年以来，老乡鸡直营店的人均消费价格连续下滑，从2022年的29.7元降至2024年9月的27.6元，降低了2.1元；加盟店的人均消费价格，也从2022年的31.5元降落至2024年的29.2元。

跟着消费市场的变化，人均消费的降低好像让老乡鸡翻台率上升。招股书显示，2024年1-9月，老乡鸡直营店平均翻台率4.8次，好过2023年和2022年的平均翻台率，这两年该数据别离为4.7次及4.6次。而加盟店的平均翻台率也响应实现了增加，从2022年的平均2.9次增加到2024年1-9月的平均3.5次。

从数目到声量

老乡鸡建立在2003年，开创人束从轩是一名退伍甲士身世的家禽养殖户，于安徽省合肥市开设了第一家名为 肥西老母鸡 的门店，2012年肥西老母鸡举行品牌进级，改名 老乡鸡 ，2017年最先举行天下结构，走出安徽，这个处所品牌也快速盘踞了天下市场。截至2024年9月30日，老乡鸡于中国53个都会拥有1404家门店，包括949家直营门店及455家加盟门店，笼罩9个省。

除了了市场份额的寻求，作为处所品牌其知名度一直是不少品牌头疼的地方，而老乡鸡最近几年来可没少于品牌认知上下功夫，特别是使用社交平台。提到老乡鸡，不少消费者便会马上遐想到品牌社交账号常常发出 咯咯哒 ，看似抽象的行为，实则已经成为消费者与品牌之间的灯号。去年5月，老乡鸡开创人束从轩还有担当了巴黎奥运会火把手，也为老乡鸡带来了一波流量，再以前， 土味 发布会视频、束从轩隔空约请岳云鹏代言等更是使老乡鸡频登热搜，年夜年夜晋升了自身暴光度。

按照灼识咨询的资料，按2023年的生意业务总额计，老乡鸡是中国最年夜的中式快餐企业，市场份额为0.8%。中国中式快餐行业以生意业务总额计的前五年夜企业中，公司是独一一家一体化全财产链结构（养殖、加工、餐饮办事）的中式快餐公司。同时，2023年公司单店日均发卖额、每一单元面积的日发卖额和翻座率，于中国中式快餐前五年夜企业中最高。此外，公司是中国连锁快餐市场中少数拥有跨越20年汗青且仍能连结双位数增加（按2021年至2023年的生意业务总额的复合年增加率计）的公司之一。

老乡鸡方面也暗示，中国中式快餐市场的重要进入壁垒包括品牌影响力及承认度、一体化供给链治理能力、尺度化及可扩大的运营治理、产物开发专业常识和数字化运营体系。老乡鸡信赖，依附公司于该等范畴的上风，公司已经处在有益位置，可举行有用竞争。

中国企业本钱同盟副理事长柏文喜认为，作为处所品牌，老乡鸡于中式快餐市场已经经成立了较高的品牌知名度及优良的市场口碑，特别是于华东地域。并且，老乡鸡成立了从养殖到餐桌的完备供给链系统，经由过程有力的供给链支撑，可以或许有用节制成本及保障食物质量。别的，老乡鸡还有经由过程数字化转型晋升了自身运营效率及用户体验，为品牌于市场竞争中带来了上风。就这次冲刺IPO来讲，上市能使老乡鸡得到更广泛的本钱存眷及撑持，从而加快其扩张及品牌晋升。

供给链上风较着

从今朝来看，老乡鸡可否成为 中式快餐第一股 仍是未知。但从整个中式快餐快餐市场来看，老乡鸡机缘及挑战并存。

灼识咨询的资料显示，中国中式快餐市场范围将由2023年的7532亿元增长至2028年的12459亿元，复合年增加率为10.6%。按生意业务额计较，中国中式快餐连锁化率仅为32.0%，远低在西式快餐的64.8%。按2023年的生意业务总额计，老乡鸡是中国最年夜的中式快餐企业。但因为中式快餐市场十分分离，老乡鸡的市场据有率仅为0.8%。

快餐品类一直遭到消费真个青睐，作为细分品类之一的中式快餐不仅范围逐年增长，其连锁化率也于不停晋升，这无疑加重了市场竞争。纵不雅中式快餐市场，由处所走向天下的餐饮品牌层见叠出，非快餐品牌也最先涉足中式快餐范畴，同为中式快餐品牌的村落基及老舅舅都吐露出上市动机，如今还有于天下市场中慢慢扩展范围，老乡鸡面对的压力其实不小。

北京市社会科学院副研究员王鹏认为，老乡鸡于中式快餐范畴的上风较为显著。品牌层面，老乡鸡拥有较高的知名度与佳誉度，并且构建了从母鸡养殖、食物加工到冷链配送、连锁谋划的一体化全财产链，实现了从出品质量 从农耕到餐桌 的全历程掌控，有助在品牌晋升运营效率及成本节制能力。别的，稳步增加的财政数据表现了其盈利能力，既为其上市奠基了市场基础，还有能帮忙品牌于竞争激烈的市场中站稳脚根。

将来，老乡鸡仍有优化空间。王鹏指出，老乡鸡将来可连续强化知名度与佳誉度，安定市园地位，并经由过程优化产物布局、晋升办事程度、不停研发新品来满意消费者的多元需求。供给链上，老乡鸡应进一步深化供给链治理，完美系统以晋升效率、严控成本。别的，扩展市场笼罩率及鼎力大举晋升信息技能能力均有助在老乡鸡向着 中式快餐第一股 的方针年夜步迈进。