北京商报讯(记者 张天元)2月15日,第十五届北京国际餐饮业供给链博览会(北京餐博会)于中国国际展览中央顺义馆揭幕,本届餐博会为期三天,将连续至2月17日。据先容,本届餐博会共搜集了超1100个中外品牌参展,展品涵盖了餐饮食材、预制菜、水产海鲜等,为业内子士搭建了采购交流的平台。

北京商报记者相识到,本届餐博会初次设置了 首发首立异产物展区 ,豆立方 汤王豆筋、吉患上利松茸鲜、仟味高汤等均呈现于此中。同时,餐博会时期,年夜美中国 豆立方 汤王豆筋 杯第二届国际烹调艺术技术年夜赛同期召开,约300良庖师参赛,探讨烹调武艺。据相识,本届餐博会由中国贸易结合会、贸易饮食办事业成长中央、北京市中华厨艺研究会、北京恒辉国际展览有限公司主理,北京市餐饮行业协会、天津市饭馆协会、河北省饭馆烹调餐饮行业协会等协办。
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