北京商报讯（记者 郭缤璐）清明将至，吃寒食、品春菜、踏青游是不少消费者的过节首选。4月3日，北京商报记者发明，多家餐饮品牌经由过程节令产物上新、墟市特供等情势打造多重消费场景来迎接清明小长假。
马凯 195三、护国寺小吃总店、同春园、鼓楼马凯餐厅、同及居别离上新了节令产物青团及春菜。据马凯 1953司理欢然先容，本年樱花三重锦青团采用火龙果、艾草、糯米三种原料制成，冲破传统单色青团情势。而鼓楼马凯餐厅也合时推出古法手作青团，以和为 春之味 美食节上新了春笋湘西腊肉、春笋牛里脊两道新菜品。
同时，护国寺小吃的各种寒食已经经提早走俏。 像咱们店里的姜汁排叉、糖耳朵的销量已经经是日常平凡的三倍摆布， 护国寺小吃总店司理张猛告诉北京商报记者， 本年寒食小吃的销量跨越往年，特别是寄意 耳聪目明 的糖耳朵、有益在春天食用的姜汁排叉，于一众寒食小吃中脱颖而出。
于玉渊潭公园樱花文化勾当墟市上，多家老字号餐厅研发推出墟市特供产物。庆丰包子铺除了了小龙虾年夜包、双蛋年夜煎饼，还有推出 冰熊 饮品。鼓楼马凯餐厅则推出樱花冰粉俘获了不少年青消费者。
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